Padang, – Kabar gembira buat masyarakat Minang baik yang di kampung halaman maupun yang di perantauan.Telah hadir produksi anak negeri yakni mie instan yang di beri nama mie Minangkabau
Industri mie instan sekarang sudah bukan lagi monopoli dari perusahaan mie raksasa seperti Indofood atau mie Sukses.Buktinya dari Ranah Minang sudah ada produk mie instan yang di beri nama mie Minangkabau.Meski baru akan tetapi mie Minangkabau sudah banyak penggemarnya dan sudah di jual di supermarket dan minimarket di Sumatera Barat.
Mie Minangkabau di produksi oleh PT KONSORSIUM BISNIS MINANGKABAU sebuah perusahaan yang bergerak di bidang produksi, distribusi dan pemasaran.Perusahaan yang beralamat di jalan Sumatera no B4 Ulak Karang Utara Kecamatan Padang Utara ini di nakhodai oleh Henmaidi ST,M.Eng,SC,PHd.
Dengan beredarnya mie Minangkabau memberikan kesempatan perdana bagi masyarakat Minangkabau baik yang diranah maupun dirantau untuk mendapatkan Mie Minangkabau yang saat ini tersedia dalam 3 varian rasa, antara lain : 1. Mie Goreng Rasa Randang 2. Mie Kuah Rasa Gulai Tunjang 3. Mie Kuah Rasa Gulai Cancang
“,Saat ini kami dari PT Konsorsium Bisnis Minangkabau sedang mempersiapkan dua varian lain yang akan diluncurkan segera, yaitu Mie Goreng Rasa Lado Itiak Hijau dan Mi Kuah Rasa Kalio”ujar Henmaidi.Kami yakin produk kami mie Minangkabau akan di terima oleh masyarakat Sumatera Barat,lanjutnya.Dirinya berharap ke depan mie Minangkabau bisa merambah pasar nasional.
Lebih lanjut Henmaidi menjelaskan kalau Mie Minagkabau adalah Mie sehat berbahan tepung mocaf (tepung singkong) pertama di Minangkabau, yang kaya akan serat, lo-glutten, lo-calori dan Non MSG, sehingga aman dikonsumsi oleh berbagai kalangan tanpa kekhawatiran.
Ibu Derwati salah seorang penikmat mie Minangkabau mengatakan bahwa dirinya sangat menyukai mie buatan anak negeri ini.”Saya dan keluarga sangat menyukai mie Minangkabau ini”ujar Derwati.Dirinya mengaku selalu menstok mie Minangkabau di rumah.”Enak dan Gurih”ujar Derwati setengah berpromosi.
Bagi anda yang ingin menikmati mie Minangkabau dapat membelinya di toko dan supermarket.