Padang – Ketua PEPES Tanah Datar Ina Yatul Qubra meresmikan pusat oleh-oleh UMKM Tanah Datar Selasa,22 Juni 2021.Pusat kuliner yang berlokasi di areal Rumah Makan Mak Sari ini adalah hasil kerja sama PEPES Tanah Datar dengan Rumah Makan Mak Sari.
“Alhamdulillah seluruh anggota PEPES Tanah Datar yang berada di 14 kecamatan dan 75 Nagari hadir dalam acara peresmian tersebut”ujar Ina Amay.Selain peresmian pusat kuliner,acara pada hari itu juga membahas masalah kemajuan UMKM dan wisata kuliner Tanah Datar yg berlokasi di rumah makan Mak Sari tersebut.
Program jangka pendek kita adalah berusaha memperluas pemasaran dalam daerah ataupun ditingkat nasional,imbuh Ina.Bahkan ouwner Rumah Makan Mak Sari bapak Zulfikar mengatakan akan selalu mensupport UMKM Tanah Datar agar bisa tumbuh dan berkembang sehingga bisa meningkatkan perekonomian dan taraf hidup pelaku UMKM itu sendiri.”Kita akan suport dan dukung setiap kegiatan yang di adakan oleh PEPES Tanah Datar”ujar Zulfikar.
Dalam pertemuan tersebut juga di bahas beberapa program yang akan di lakukan oleh PEPES Tanah Datar di antaranya akan mengadakan pelatihan membuat sabun dan pelatihan membuat kerupuk nasi yg ditujukan kepada UMKM pemula dan ibu rumah tangga.”Ini merupakan salah satu tujuan pepes yakni menggerakkan dan memberdayakan perekonomian masyarakat”ujar Amay panggilan akrab Ina.Satu rumah satu prodauck dan target nya ibu-ibu rumah tangga serta UMKM pemula.
Menurut rencana pengurus PEPES Tanah Datar akan di kukuhkan pada Juli yang akan datang.Berbagai acara akan di adakan dalam acara pelantikan pengurus tersebut.Di samping itu juga di adakan bazar yang akan menjual produk-produk UMKM anggota PEPES Tanah Datar.
Berikut nama-nama produk UMKM anggota PEPES
1 Nini rajutan
- Tungku kacang goreng pak datuak
- Bumbu rendang galunggung. 4.stick keju dan ripik Malaysia “Pit Satria”
5.stik lapis ubi ungu Raysya cake
6.bubuk kopi carano - BOEMBOE MANDHE
(. Anisa Syafitri)
8.Karipik sanjai Linda - Kerupuk jengkol (S1 Nini rajutan
- Tungku kacang goreng pak datuak
- Bumbu rendang galunggung. 4.stick keju dan ripik Malaysia “Pit Satria”
5.stik lapis ubi ungu Raysya cake
6.bubuk kopi carano - BOEMBOE MANDHE
(. Anisa Syafitri)
8.Karipik sanjai Linda
9.kopi Tango
10.Dakak2, Bungo durian, kue kelapa Fortune - Karupuak jangek balado, Bilih goreng bunda Ida.
- kue sapik. Anugerah jaya
13 rakik kacang Rhima
14 aneka kue kering LAURA - Rakik kacang .serundeng .rakik macho. UNI MES
16.Stik kentang,stik ubi ungu,kue bawang, Berkat yakin
17.sanjai balado merah,sanjai balado hijau,stiek keju,kue bawang balado,stiek1 wortel,keripik ubi ungu.DUO PUTRI
18 .bubuk kopi koto tuo - Stik keju .Jihan cake & cookies.
Keripik jengkol HAMAMA
Keripik Lado ALIKA
Keripik sirih LAURA
Bumbu kacang resep AMBU
