Batusangkar – Persatuan Penggerak Ekonomi Indonesia Sejahtera (PEPES) Tanah Datar akhirnya bisa bernafas lega.Sebab persoalan pemasaran UMKM binaannya yang selama ini menjadi masalah,pelan tapi pasti mulai teratasi.
Adalah Rumah Makan Mak Sari,sebuah rumah makan ternama di kota Batusangkar yang siap memfasilitasi agar UMKM Tanah Datar mempunyai pusat oleh-oleh.
“Kami sebagai putra daerah Tanah Datar siap mendukung agar UMKM dari Tanah Datar ini bisa mempunyai tempat yang permanen untuk mempromosikan produknya”ujar Zulfikar LC pemilik Rumah Makan Mak Sari.
Rumah makan yang terletak di jalan raya Batusangkar-Bukittinggi Km 2 Sijangek Nagari Simpuruik ini sehari harinya selalu ramai di kunjungi oleh pengunjung yang menyukai menu khas rumah makan Mak Sari,yakni samba buruak-buruak dan ikan bakar.”Kita sengaja menyediakan menu masakan kampung agar pengunjung berasa makan di rumah sendiri”ujar Imran yang bersama sama Zulfikar mendanai rumah makan ini.Alhamdulillah mendapat tempat tersendiri di hati masyarakat Batusangkar,lanjut Imran.
Ketua PEPES Tanah Datar Ina Yatul Kubra mengatakan kalau PEPES Ok Oce Tanah Datar akan buka pusat oleh-oleh UMKM yang di fasilitasi oleh rumah makan Mak Sari rumah makan yg paling terkenal di Tanah Datar.
“Alhamdulillah, PEPES Ok Oce difasilitasi sebuah toko oleh bapak Zulfikar dan Bapak Imran ouwner Rumah Makan Mak Sari.Insyaallah diruko ini akan disediakan semua kuliner khas tanah datar baik kering maupun basah,spt lamang tapai,katan sarikayo,lupis…onde2 sipuluik..bubur kampiun….dll,lanjut Ina.Demikian juga dengan makanan kering semua produk UMKM Tanah Datar mulai dari rendang…aneka bumbu siap saji…karupuak jangek.dakak2 keripik balado ada di Rumah Makan Mak Sari.
Menurut Ina sesuai dengan visi dan misi PEPES bagaimana supaya produk UMKM lebih dikenal lagi tidak hanya diluar tapi di dalam daerah pun juga dikenal.”Dengan adanya pusat oleh-oleh di rumah makan Mak Sari,maka akan memudahkan wisatawan yang berkunjung ke Tanah Datar untuk membeli oleh-oleh produksi UMKM Tanah Datar”lanjut Pemilik randang Amay ini.Rencananya pusat oleh-oleh ini akan dibuka Minggu depan.
Sementara itu Bendahara PEPES Tanah Datar Silvia mengatakan sangat bersyukur dan berterima kasih kepada bapak Zulfikar dan Bapak Imran yang sudah menyediakan tempat buat UMKM Tanah Datar untuk memasarkan produknya.”Terima kasih yang sebesar besarnya kami sampaikan bapak Zulfikar dan Bapak Imran atas kerjasamanya”lanjut Silvia yang fi dampingi Susi Atma Wijaya,Tiur Pendidikan PEPES Tanah Datar yang juga ouwner makanan kering Pokbie.
“Mudah-mudahan dengan kerjasama ini akan menjadi momentum buat UMKM Tanah Datar agar lebih di kenal baik oleh wisatawan lokal maupun nasional bahkan internasional”ujar Silvia sang pemilik Kopi Koto Tuo ini. MM
